9月15日上午，山西农村故事广播节目中心邀请农业专家、企业代表共同举办“营养主粮 ‘薯’你精彩”融媒访谈直播活动，全面展现各地马铃薯产业的发展特色和优势，探讨发展前景。

　　本次直播活动邀请省农业种子总站副站长薛村波、山西马铃薯产业体系首席专家白小东、山西农业大学农学院院长原向阳、省马铃薯协会会长李凤岐、蓝顿旭美食品有限公司董事长郝旭，就我省马铃薯产业发展进行现场访谈，并对年初我省出台的《关于加快推进马铃薯产业发展的实施意见》《加快推进马铃薯产业发展2021年行动计划》等政策性文件进行了深入解读。

　　山西农村故事广播节目中心《人说山西好特产》节目主持人笑笑：

　　邀请了省内马铃薯行业的专家学者和企业代表，做了这次融媒访谈直播活动，想让全国、山西的朋友都了解到山西马铃薯产业化发展到什么样的程度，希望让社会各界能支持我们山西马铃薯产业的快速发展。

　　直播中，山西农村故事广播节目中心多路记者从岚县、娄烦、五寨县等全省马铃薯发展示范县发回现场报道，全面展现了当前我省各地马铃薯产业的发展特色和优势。省农业种子总站副站长薛村波介绍，我省分为雁门关、吕梁山区、太行山区三大优势带，发展马铃薯产业非常有潜力。

　　山西省农业种子总站副站长薛村波：

　　在地势比较平坦，水利条件还可以的地方，主要推广种植加工型马铃薯；在山区丘陵地带，推广兼加工和鲜食马铃薯的生产；在南部这些地区主要是早熟品种的生产，这是我们现在发展的基本布局。

　　现场专家提出，“吃干榨净”小土豆：一方面要加大资金投入，让山西马铃薯产业积极融入国内国际双循环新格局；另一方面要巩固技术支撑，实施“优薯计划”，由专业的科研人员为山西土豆产业的发展提供保障；此外，还要致力于马铃薯产业的不断升级。据了解，作为全国唯一一家马铃薯全产业链运作的大型综合企业——蓝顿旭美食品有限公司，将大力推进马铃薯产业链后端高附加值产品的生产和研发，实现马铃薯产业效益最大化。

　　蓝顿旭美食品有限公司董事长郝旭：

　　山西是马铃薯的主产区，有种植的悠久历史，决定把企业落户在山西，产品是以山西太原为中心辐射到全国各个地方，我们在加工薯上发力，将来会引领中国马铃薯业的发展。