自治区商务厅监测数据显示：10月31日，全区5家重点批发市场（宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、海吉星农产品国际物流有限公司、吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司）和8家重点零售企业（银川新华百货连锁超市有限公司、宁夏永辉超市有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司银川分公司、北京华联综合超市股份有限公司银川分公司、石嘴山市佰德隆商贸有限公司、宁夏吴忠市红长青农副产品有限公司、固原味园商贸有限责任公司、中卫乐满佳生活超市有限公司）蔬菜等生活必需品市场秩序井然，蔬菜价格无异常波动。

　　一、蔬菜购进、库存量基本保持平稳

　　生活必需品市场蔬菜供应充足，购进量与库存量基本保持平稳。据自治区商务厅监测，5家重点批发市场31日购进蔬菜2988.53吨，环比下降6.30%；销售3106.56吨，环比下降8.16%；在途数量2032.20吨，环比下降12.06%；库存量11366.09吨，环比下降1.03%。其中本地菜和外地菜库存量分别为3482.13吨和7883.96吨，分别占库存总量的30.64%和69.36%。

　　10月28日-31日重点批发市场蔬菜购进库存数据图

　　全区8家重点零售企业31日购进蔬菜271.01吨，环比上升28.14%；库存678.74吨，环比上升0.76%；在途236.50吨，环比上升6.45%。

　　10月29日-31日重点零售企业蔬菜购进库存数据统计图

　　从销售情况看，10月31日，5家重点批发市场蔬菜销售总量3106.56吨，较前一日减少275.86吨。其中：本地菜销售量为1015.79吨，外地菜销售量为2090.77吨。16种蔬菜中批发销售量排前五的依次为白菜、土豆、莲花菜、大葱和西红柿，销售量分别为273.00吨、266.22吨、188.84吨、174.90吨和172.58吨，分别占销售总量的8.79%、8.57%、6.08%、5.63%和5.56%，总体来看耐储蔬菜销售较好。菠菜因价格较高销量最少，销售量34.06吨，占销售总量的1.10%。

　　10月28日-31日重点批发市场蔬菜销售量数据统计图

　　单位：吨

　　8家重点零售企业蔬菜销售量265.92吨，环比上升36.95%。16种蔬菜中零售销售量排前五的依次为土豆、白菜、青萝卜、西红柿和胡萝卜，销售量分别为43.20吨、25.92吨、15.37吨、14.77吨和12.91吨，分别占销售总量的16.25%、9.75%、5.78%、5.55%和4.85%；销售量最少的是莴笋，销售量为2.21吨，占销售总量的0.83%。

　　10月29日-31日重点零售企业蔬菜销售量数据统计图

　　单位：吨

　　二、蔬菜价格稳中微跌

　　一是蔬菜批发平均价格微幅下降。10月31日，蔬菜批发平均价格为4.02元/公斤，环比微幅下降0.50%。

　　10月22日-31日批发平均价格趋势图

　　单位：元/公斤

　　16种蔬菜批发平均价格“跌多涨少”。其中，土豆、芹菜、油菜、大葱、莴笋、圆茄子、洋葱、莲花菜、西红柿和冬瓜批发平均价格环比分别下跌1.03%、1.14%、1.59%、2.11%、2.31%、2.99%、4.26%、4.82%、5.88%和6.00%；菠菜、生姜、胡萝卜、青椒和青萝卜批发价格上涨，环比分别上涨5.98%、4.29%、4.23%、1.56%和1.10%，白菜平均价格与上日持平。

　　10月30日-31日16种蔬菜批发平均价格图

　　单位：元/公斤

　　二是蔬菜零售平均价格与上日持平。10月31日，监测的16种蔬菜零售平均价格为5.80元/公斤，与上日持平。

　　10月22日-31日零售平均价格趋势图

　　单位：元/公斤

　　16种蔬菜中圆茄子、土豆、芹菜和青萝卜零售平均价格下降；莲花菜、洋葱、大葱、白菜、冬瓜和油菜零售平均价格上涨；胡萝卜、青椒、西红柿、菠菜、莴笋和生姜平均价格与上日持平。

　　10月30日-31日16种蔬菜零售平均价格图

　　单位：元/公斤

　　近期生活必需品市场稳定有序，居民对蔬菜等生活必需品消费需求平稳。与上日相比，10月31日蔬菜价格变化较小。但同时，从近几日的监测数据来看，叶菜及瓜菜类品种涨幅相对明显，其原因主要为今年气温较往年低，蔬菜的生长周期延长等多重因素导致价格上涨。

　　10月31日16种蔬菜批发与零售平均价格对比图

　　单位：元/公斤

　　三、主要生活必需品市场供需平衡

　　全区主要生活必需品市场供需平衡。10月28日-31日吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司3家重点批发市场粮油、肉、蛋、奶等生活必需品库存量与销售量保持平稳。自治区商务厅监测数据显示：10月31日，3家重点批发市场大米库存量137.1吨；面粉库存量142.7吨；食用油库存量93.4吨；肉类库存量53.2吨，蛋类库存量73.2吨。

　　10月28日-31日重点批发市场生活必需品库存情况统计图

　　单位：吨

　　从销售情况来看，3家重点批发市场粮、油、肉、蛋、奶等生活必需品销售量基本保持稳定。其中：大米销售量32.2吨，面粉销售量31.5吨，食用油销售量12.5吨，肉类销售量51.6吨，蛋类销售量20.2吨。

　　10月28日-31日重点批发市场生活必需品销售情况统计图

　　单位：吨

　　目前全区各大骨干商超肉类、蛋品、奶制品、水果、矿泉水、方便面、压缩饼干等食品储备充足。8家重点零售企业31日粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水九大类生活必需品中各商品销售价格无异常波动。