11月16日全区生活必需品市场供应充足 运行平稳
发布时间:2021-11-20来源: 宁夏回族自治区商务厅 作者:佚名
自治区商务厅监测数据显示:11月16日,全区5家重点批发市场(宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、宁夏海吉星农产品国际物流有限公司、吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、宁夏中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司)和8家重点零售企业(银川新华百货连锁超市有限公司、宁夏永辉超市有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司银川分公司、北京华联综合超市股份有限公司银川分公司、石嘴山市佰德隆商贸有限公司、宁夏吴忠市红长青农副产品有限公司、固原味园商贸有限责任公司、中卫乐满佳生活超市有限公司)蔬菜等生活必需品市场供应充足,运行平稳,价格无较大波动。
一、蔬菜供应充足,总体稳定
据自治区商务厅监测,11月16日,5家重点批发市场购进蔬菜3362.47吨,环比下降4.06%,其中本地菜878.20吨、外地菜2484.27吨;销售3482.81吨,环比上升0.96%;在途数量1714.90吨,环比下降1.81%;库存量11766.05吨,环比下降1.01%,其中本地菜和外地菜的库存量分别为2928.15吨和8837.90吨,分别占库存总量的24.89%和75.11%。
图1 11月6日-16日重点批发市场蔬菜购进库存数据图
从蔬菜来源看,5家重点批发市场本地菜和外地菜购进量分别占购进总量的26.12%和73.88%。陕西、甘肃、山东、河北、云南和安徽是外采蔬菜的主要来源地,洋葱全部来源于甘肃,芹菜全部来源于宁夏本地。
8家重点零售企业11月16日购进蔬菜94.39吨,环比下降34.68%;库存400.28吨,环比下降9.64%;在途260.82吨,环比上升0.83%。
数据显示,今日银川新华百货连锁超市有限公司蔬菜购进量下降43.4吨,其中土豆购进量减少29.5吨,其他类蔬菜购进量减少15.8吨。经核实,由于昨日部分蔬菜购进较多,故今日购进量有所减少。
从销售情况看,11月16日5家重点批发市场蔬菜销售总量3482.81吨,较上日增加33.11吨。16种蔬菜中批发销售量排前五的依次为土豆、洋葱、白菜、莲花菜和胡萝卜,销售量分别为330.96吨、268.98吨、237.93吨、170.62吨和143.14吨,分别占销售总量的9.50%、7.72%、6.83%、4.90%和4.11%。
8家重点零售企业蔬菜销售量137.10吨,环比下降5.06%。监测的16种蔬菜中零售销售量排前五的依次为土豆、白菜、西红柿、胡萝卜和青萝卜,销售量分别为15.04吨、9.94吨、7.19吨、6.51和4.90吨,分别占销售总量的10.97%、7.25%、5.24%、4.75%和3.57%。
图3 11月6日-16日重点批发市场、零售企业蔬菜销售量数据统计图
单位:吨
二、蔬菜批发平均价格小幅上升
11月16日,监测的16种蔬菜批发平均价格为4.22元/公斤,较上一日小幅上升1.44%;零售平均价格为6.40元/公斤,与上一日持平。
图4 11月6日-16日批发和零售平均价格趋势图
单位:元/公斤
16种蔬菜批发平均价格“9涨3跌4平”。其中,芹菜、西红柿、莲花菜、洋葱、青椒、菠菜、大葱、冬瓜和生姜批发平均价格环比分别上涨6.76%、6.45%、4.15%、2.30%、2.22%、1.96%、1.23%、0.83%和0.71%;胡萝卜、土豆和莴笋批发平均价格环比分别下降5.22%、3.13%和0.73%;白菜、青萝卜、圆茄子和油菜批发平均价格与上日持平。
图5 11月15日-16日16种蔬菜批发平均价格图
单位:元/公斤
16种蔬菜零售平均价格“8涨4跌4平”。其中,芹菜、洋葱、油菜、西红柿、白菜、青萝卜、冬瓜和青椒平均价格环比分别上涨5.23%、2.53%、1.79%、1.69%、0.90%、0.81%、0.71%和0.22%;莲花菜、菠菜、生姜和胡萝卜零售平均价格分别下跌3.49%、2.29%、1.63%和0.50%;土豆、圆茄子、莴笋和大葱零售平均价格与上日持平。
图6 11月15日-16日16种蔬菜零售平均价格图
单位:元/公斤
图7 11月16日16种蔬菜批发与零售平均价格对比图
单位:元/公斤
三、主要生活必需品市场库存充足
据自治区商务厅监测,11月16日,吴忠鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司3家重点批发市场大米库存量151.1吨、面粉库存量156.7吨、食用油库存量114.4吨、肉类库存量52.2吨、蛋类库存量87吨。
图8 11月10日-16日重点批发市场生活必需品库存情况统计图
单位:吨
3家重点批发市场大米销售量43.2吨、面粉销售量40吨、食用油销售量17.5吨、肉类销售量49.5吨、蛋类销售量24.2吨。
图9 11月10日-16日重点批发市场生活必需品销售情况统计图
单位:吨
各大骨干商超粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水九大类生活必需品及水果、矿泉水、方便面等商品库存充足,价格稳定。
原文链接:http://dofcom.nx.gov.cn/swdt_42675/swyx/nmlt/202111/t20211117_3134622.html
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