3月27日上午，由晋城市商务局、晋城市委宣传部、晋城市财政局、晋城市文化和旅游局、晋城市农业农村局、晋城市市场监督管理局联合主办，晋城市餐饮住宿行业协会和凤城国际承办的“品鉴晋城美食，晋享晋城味道”餐饮品牌推广活动启动仪式在凤城国际酒店举行。各县（市、区）商务主管部门、晋城开发区经安部分管领导和市直相关部门负责人，各县（市、区）餐饮住宿行业协会负责人，各餐饮企业代表、厨师代表、特色餐饮企业代表参加启动仪式。市商务局党组书记、局长王秀峰宣布活动正式启动。

　　启动仪式上，宣读了“品鉴晋城美食、晋享晋城味道”餐饮品牌推广活动方案，介绍了活动背景和具体活动内容，省级品牌餐饮企业代表作了表态发言。活动还为2023“金牌年夜饭”推荐及评选活动评选出的15家“金牌年夜饭”企业、四家省级品牌餐饮企业以及“五叶级”中国绿色饭店海天大酒店进行授牌。

　　过去的一年，晋城市餐饮经营行业表现出较为强劲的韧性，全年餐饮业营业额完成59.9亿元，增速排名全省第2位，人均餐饮消费水平位居全省前列。举办此次餐饮品牌推广活动，是贯彻落实中央经济工作会议要求，把恢复和扩大消费摆在优先位置的具体举措，也是对晋城美食文化的一次梳理和发掘。活动包括编辑出版书籍《晋城美食》、举办初夏美食节、品牌餐饮名店名吃评审、晋城市首届名厨烹饪邀请赛、晋城美食品鉴大会暨晋城市餐饮住宿行业高质量发展大会、晋城市首届乡村美食节和晋城美食“走出去”推荐会等系列活动。通过系列活动，大力弘扬和传播晋城美食文化，塑造晋城餐饮公共品牌，加快推进餐饮业向数字化、品牌化、标准化转型升级，推动餐饮+康养、餐饮+文旅等业态融合发展，进一步增强人民群众获得感、幸福感和安全感。

　　启动仪式结束后，参加活动的各位领导、嘉宾一起参观了晋城特色食材展区。