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环球美食节|​“美食申城 品味全球”2024环球美食节·BFC外滩枫径环球美食市集精彩亮相!​

发布时间:2024-07-01来源: 上海市商务委员会 作者:佚名

  

  “在上海,品全国,赏全球”!6月29日晚,2024上海环球美食节·外滩环球美食市集暨开街仪式亮相BFC外滩枫径,市商务委副主任张国华出席。本次环球美食市集汇聚了全球20多个国家及地区超90家中外餐饮、美食天团“联赛”,地标餐厅、中外名厨竞放异彩,拉开“上海之夏 国际消费季”舌尖盛宴序幕。

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  汇聚“高品质、高流量”环球美食,用“舌尖”带动“脚尖”

  集市不仅邀请了MERCADO 505(西班牙菜)、Jean Georges(法国菜)、南麓荟馆(杭帮菜)2024黑珍珠餐厅指南上榜餐厅,南浦洞肉铺(韩国菜)、涮福記现切鲜羊肉火锅(老北京火锅)等必吃榜餐厅,以及掌柜的店(中原菜)、当家水煎包(中原菜)等特色中餐,还汇集了各国深受消费者喜爱的餐厅和美食品牌,都带来各家招牌美食亮相市集。一些特色餐厅备受欢迎,西班牙地中海风味、韩国街头炭火烤肉、纯手工现场擀制意大利手工披萨、纽约三明治品、巴西牛排馆、劳瑞斯慢烤牛排馆等呈现味觉与视觉盛宴。

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  光明食品集团首发“光明好选”集成团购品牌,并与美团联名为此次“光明好选”推出定制款夏日手信套装。同时,还打造了一个集美食娱乐体验于一体的创意展台,消费者既可以品鉴光明的丰富美食,也可以参与互动游戏赢取光明特色礼品,享受轻松愉快的周末时光。

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  文旅引流、联动成势,美团酒吧指南榜单举办首个上海快闪活动

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  美团作为本次活动联办单位,联动美团酒吧指南8家上榜酒吧打造首个健康潮饮线下快闪活动,通过City walk,City taste,City drink,给国际友人和上海居民、游客率先带来全方位的上海之夏国际消费热潮!“上海之夏 国际消费季”期间,美团将做到周周有活动、月月促消费,通过企业“零售+科技”支持商旅文体联动,为来自海内外游客带来“引领潮流、有趣好玩、健康活力”的消费新供给、新场景和新体验。

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  聚焦“营养选择”提品质,掀起“控糖低脂”新风潮

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  为开展“营养健康指导试点项目”,进一步推广饮料“营养选择”分级标识,开街仪式特别邀请了霸王茶姬、奈雪的茶、Tims、喜茶、光明乳业等新茶饮及乳品品牌就“营养选择”标识发表倡议。霸王茶姬作为首批上海“营养选择”标识试点产品之一,通过从A到D的4级“营养选择”分级标识,指导消费者优化消费选择,理性选择饮品。奈雪的茶不仅在业内率先为现制鲜果茶标注“营养选择”等级,也是首个RTD产品(瓶装饮料)上标的新茶饮品牌,旨在帮助消费者实现控糖管理,快速做出选择。

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原文链接:https://sww.sh.gov.cn/swdt/20240701/6d802f1ffa914fe893bfba491cc8052c.html
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