9月9日，2024年“中华美食·西藏味道”——创新与未来美食大赛在拉萨圆满落幕。自治区副主席旦巴出席闭幕式，并为获奖选手颁奖。

　　本次美食大赛由自治区人民政府主办、自治区商务厅承办。经过19天预赛的激烈角逐，137位参赛选手有21位选手成功入围总决赛，12名选手最终获得金奖、银奖、铜奖、最佳人气奖等奖项。

　　自治区商务厅党组副书记、厅长陈军在闭幕式致辞中表示，美食，‌是文化的载体，‌是情感的纽带，‌更是生活的艺术。‌它承载着历史的记忆，‌传递着民族的情感，‌也彰显着时代的创新。举办本次美食大赛，旨在深入贯彻落实党中央、国务院决策部署和自治区党委、政府工作要求，全面提升餐饮服务品质，优化餐饮业发展环境，传承发展中华优秀餐饮文化，稳定和扩大餐饮消费，推动西藏餐饮业高质量发展。他强调，西藏拥有丰富多样的食材资源、‌深厚的烹饪技艺底蕴以及广阔的消费市场，‌这些都为西藏餐饮业高质量发展提供了得天独厚的条件，我们‌应该倍加珍惜这些优势，‌进一步推动西藏餐饮业的创新与发展，‌让更多的人享受到西藏美食带来的快乐与幸福。

　　通过本次美食大赛，西藏传统美食的精髓被巧妙地保留与传承，同时又创新融入了‌现代元素。本次大赛不仅发掘和培养了一批优秀的美食人才，还促进了西藏不同地域餐饮文化的交流与传播，让更多来自全国和世界各地的游客感受到了西藏餐饮文化的魅力与活力。

　　下一步，自治区商务厅将继续通过举办美食大赛等活动，‌挖掘出更多具有西藏特色、‌时代气息的美食佳作，‌让传统与现代在味蕾上交织，‌让西藏餐饮文化的博大精深得以充分展现，为助推全区餐饮行业高质量发展，助力高原经济高质量发展贡献力量。