好风凭借力，送我上青云。长治市冻干食品产业发展大会的胜利召开，使长子县与冻干食品产业链上下游企业成功签约17个项目，签约总额46.87亿元，这为做大做强冻干产业创造了有利条件。长子经开区本着及早谋划2025年重点项目的思路，乘势而上，向高而攀，谋划明年项目，调整发展布局，加快深度融合，做好前期工作，切实将习近平总书记在山西视察中提出的“六新”要求落实到当前和今后的工作中，推动冻干食品产业朝“六新”方向进发，努力在打造冻干食品产业集群的新赛道上行稳致远。

　　一是聚焦新基建。为使签约的17个项目尽快落地，长子经开区主动着手项目用地、基建上马前期工作。他们目前已谋划整合项目用地指标400亩，其中一期60亩，二期75亩、三期100亩，盘活山河工业园165亩，建设厂房及配套30万m^{2；用于建设同景冻干零碳产业，以光伏、光热及储能为主，结合若干风电（地热）的综合电站，打造智能局域电网，供能食品生产区等项目。长远目标是建设千亩冻干食品产业园，满足招引项目的用地需求。}

　　二是聚焦新技术。山西星萌公司是长子冻干食品产业的链主，其母公司浙江同景公司拥有2项工业新产品，拥有3项软件著作权登记证书；已申请专利100余项，其中已获授权发明专利10项。经开区积极引导星萌公司瞄准这些先进技术，积极转化转移到自己的生产流程中，致力于革新真空冷冻干燥、交替式冷阱、在线融霜、冷冻加热传导、智能化控制等技术，力争走在冻干设备开发领域的前沿，研发储备具有高效、节能、易于维护等优点的连续式第三代冻干技术。目前，已开始研发引入二氧化碳储能新型储能技术。

　　三是聚焦新装备。目前，已着手研发使用500m^{2接触式冻干机，实现了热传导方式传热，传热系数较热辐射提高百倍。接触式设备显著缩短了物料干燥周期，同时提升了设备产量，在同等占地规模下，产能可达常规间歇式设备的两倍以上。在零碳产业园能源系统，采用二氧化碳储能系统，主要由二氧化碳储罐、压缩机、透平、蓄热蓄冷子系统组成，使储能时长可达16＋小时，释能功率可达 GW 级，深度嵌入 CCUS 的各个环节。同时围绕冻干装备，引进压缩机产业链发展机电制造产业；围绕 CCUS 碳捕集、利用、封存技术，发展新型储能装备制造。}

　　四是聚焦新材料。生产新的好产品，好的原材料是基础。为让冻干食品产业迈上新台阶，在原材料上聚焦三个方面：一是在生产宠物冻干食品上，瞄准当地的畜禽业、养殖业、屠宰业，与他们加强合作，充分利用符合标准的下脚料，逐步取代从山东、河北等地的原料，以减少运输成本，增加企业收益。二是在生产人食冻干食品上，瞄准当地的长子大青椒、河岸红薯、发鸠山连翘等名优土特产，以利拓展产品销路，三产深度融合。三是在产品包装上，已与两家先进企业签约了智能化包装项目，通过精美设计，将会以全新的面貌赢得广大消费者的青睐。

　　五是聚焦新产品。近两年来，山西星萌公司主要生产宠物冻干食品。长治市冻干食品产业发展大会以后，从全国各地招引的上下游企业中，引入了人食冻干食品项目，为拓展经营范围，打开更大市场，创造了新的发展前景。星萌公司在前期研发基础上，积极开发冻干方便食品、冻干休闲食品、冻干咖啡、冻干蔬果、冻干调味料、冻干中药材，人食冻干食品，已建设一栋6层建筑面积4400m^{2的冻干研发中心，强化与浙江大学、江南大学、中国农科院，新加坡﹣加拿大牟俊达院士、江南大学张敏等大学院校、院士及专家工作站开展契合当地农副土特产品的600余种新产品的研发工作。}

　　六是聚焦新业态。向新而行，火力全开。在今后的新征途上，长子经开区还将引导冻干食品重点企业，利用27600m^{2冻干孵化中心，建设3000m2冻干产品及组合产品网红直播基地，可容纳10个团队，200余人；引入南京、河北两地，以及新加坡、美国宠物食品知名电商品牌，供应链金融；建设1000m2银耳种植、冻干食品研学中心；利用60亩塌陷地块建设宠物市场、赛事基地；打造“光伏＋养殖”“光伏＋工业”“光伏＋储能”，增量配网等多种新业态。}

　　为更好推动冻干产业向“六新”目标进发，使其始终沿着正确方向健康发展，长子经开区特设立冻干产业园建设领导小组，由主要领导担任组长，相关部门负责人及成员负责统筹协调开发区的规划建设、管理服务和评估工作。领导小组和成员单位明确职责分工，确保各项工作有人抓，有人管，有人负责。同时，建立定期会议制度，及时研究解决冻干产业建设中的重大问题，对工作绩效进行量化考核和奖惩激励，促进各方面工作做深做细做实，以吸引更多优质企业早日入驻开发区，打造冻干产业生态圈。