据省商务厅内贸流通统计监测系统显示，2021年8月9日至15日，我省食用农产品、生产资料市场价格运行平稳（可比环比上周，下同）。

　　一、食用农产品市场

　　蔬菜、水果价格小幅下跌。蔬菜类平均批发价格3.92元/公斤，下跌3.45%；平均零售价格6.02元/公斤，下跌0.99%。水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批发价格4.84元/公斤，下跌9.36%；平均零售价格7.59元/公斤，下跌5.13%。

　　蛋类价格小幅上涨。鸡蛋平均批发价格10.38元/公斤，上涨3.18%；平均零售价格10.48元/公斤，上涨1.85%。

　　肉类、禽类、水产品价格小幅波动。肉类平均批发价格52.03元/公斤，上涨0.52%；平均零售价格68.18元/公斤，下跌0.9%。鲜猪肉平均批发价格22.08元/公斤，上涨1.1%；平均零售价格42.35元/公斤，上涨0.81%。牛肉平均批发价格65.47元/公斤，上涨0.82%；平均零售价格80.67元/公斤，下跌1.18%。羊肉平均批发价格68.54元/公斤，上涨0.03%；平均零售价格81.22元/公斤，下跌1.85%。禽类平均批发价格14.77元/公斤，上涨1.16%；平均零售价格20.64元/公斤，下跌2.82%。水产品平均批发价格26.97元/公斤，下跌1.89%；平均零售价格46.55元/公斤，上涨0.37%。

　　其它类食用农产品价格平稳运行。粮食平均批发价格4.64元/公斤，平均零售价格5.19元/公斤。食用油平均批发价格14.57元/公斤，平均零售价格17.13元/升。食糖平均零售价格10.74元/公斤。食盐平均零售价格4.52元/公斤。牛奶平均零售价格13.81元/升。

　　二、生产资料市场

　　钢材价格小幅微降。高速线材、螺纹钢、槽钢和普通中板的价格分别为每吨5501.43元、5290元、5617.5元和5540元，分别下跌0.4%、0.5%、0.3%和0.2%。煤炭价格小幅有升。二号无烟块煤和动力煤价格每吨分别为1023.98元和590元，分别上涨1.2%和0.4%，炼焦煤每吨价格为900元，环比持平。成品油批发价格小幅下跌。0号柴油、92号汽油和95号汽油价格分别下跌0.2%、0.3%和0.31%。化肥价格稳中微升。尿素和三元复合肥价格分别上涨0.3%和0.7%。水泥价格环比持平。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）393.33元/吨，环比持平。