据省商务厅内贸流通统计监测系统显示，2021年8月16日至22日，我省食用农产品、生产资料市场价格运行平稳（可比环比上周，下同）。

　　一、食用农产品市场

　　蔬菜、水果、肉类、禽蛋类价格小幅下跌。蔬菜类平均批发价格3.72元/公斤，下跌5.1%；平均零售价格5.66元/公斤，下跌5.98%。水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批发价格4.68元/公斤，下跌3.31%；平均零售价格7.25元/公斤，下跌4.48%。肉类平均批发价格51.25元/公斤，下跌1.5%；平均零售价格67.39元/公斤，下跌1.16%。鲜猪肉平均批发价格20.93元/公斤，下跌5.21%；平均零售价格41.55元/公斤，下跌1.89%。牛肉平均批发价格65.17元/公斤，下跌0.46%；平均零售价格80.3元/公斤，下跌0.46%。羊肉平均批发价格67.65元/公斤，下跌1.3%；平均零售价格80.33元/公斤，下跌1.1%。禽类平均批发价格13.45元/公斤，下跌8.94%；平均零售价格20.09元/公斤，下跌2.66%。鸡蛋平均批发价格10.13元/公斤，下跌2.41%；平均零售价格10.36元/公斤，下跌1.15%。

　　水产品价格小幅波动。水产品平均批发价格27.64元/公斤，上涨2.48%；平均零售价格46.08元/公斤，下跌1.01%。

　　其它类食用农产品价格平稳运行。粮食平均批发价格4.63元/公斤，平均零售价格5.19元/公斤。食用油平均批发价格14.81元/公斤，平均零售价格17.01元/升。食糖平均零售价格10.65元/公斤。食盐平均零售价格4.48元/公斤。牛奶平均零售价格13.83元/升。

　　二、生产资料市场

　　钢材价格小幅微降。高速线材、螺纹钢、槽钢和普通中板的价格分别为每吨5384元、5092元、5475元和5230元，分别下跌0.7%、0.8%、0.81%和1.6%。煤炭价格小幅有升。二号无烟块煤和动力煤价格每吨分别为1026元和600元，分别上涨0.2%和1.7%；炼焦煤每吨价格为900元，环比持平。成品油批发价格小幅下跌。0号柴油、92号汽油和95号汽油价格分别下跌0.9%、1.3%和1.1%。化肥价格小幅波动。尿素价格下跌1.4%；三元复合肥分别上涨0.1%。水泥价格稳中微扬。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）398.33元/吨，环比上涨1.3%。