11月6日全区生活必需品市场库存充足 运行有序
发布时间：2021-11-11来源: 宁夏回族自治区商务厅 作者：佚名
自治区商务厅监测数据显示：11月6日，全区5家重点批发市场（宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、海吉星农产品国际物流有限公司、吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司）和8家重点零售企业（银川新华百货连锁超市有限公司、宁夏永辉超市有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司银川分公司、北京华联综合超市股份有限公司银川分公司、石嘴山市佰德隆商贸有限公司、宁夏吴忠市红长青农副产品有限公司、固原味园商贸有限责任公司、中卫乐满佳生活超市有限公司）蔬菜等生活必需品市场库存充足，运行有序。从供应情况看，蔬菜供应充足，购进量略有减少，库存量与上日基本持平。据自治区商务厅监测，11月6日，5家重点批发市场购进蔬菜3455.02吨，环比下降4.75%，其中本地菜1202.76吨、外地菜2252.26吨；销售3446.58吨，环比上升8.99%；在途数量2048.20吨，环比下降9.99%；库存量12222.70吨，环比上升0.07%。其中本地菜和外地菜库存量分别为3486.74吨和8735.96吨，分别占库存总量的28.53%和71.47%。
图1 10月29日-11月6日重点批发市场蔬菜购进库存数据图
5家重点批发市场的16种蔬菜中，莴笋全部来源于外地，芹菜和油菜全部为宁夏本地菜，其余13种蔬菜来源中，胡萝卜、青萝卜、莲花菜主要来源于陕西和宁夏本地，菠菜主要来源于山东和宁夏本地，洋葱主要来源于甘肃、内蒙和宁夏本地，生姜主要来源于山东、陕西和宁夏本地。蔬菜总体库存充足，能够保障市场供应，本地菜和外地菜购进量分别占购进总量的34.81%和65.19%。8家重点零售企业11月6日购进蔬菜174.96吨，环比上升10.01%；库存497.78吨，环比下降5.18%；在途293.59吨，环比上升9.04%。
图2 10月29日-11月6日重点零售企业蔬菜购进库存数据统计图
从销售情况看，蔬菜销售量今日有所增加，5家重点批发市场蔬菜销售总量3446.58吨，较前一日增加284.38吨，环比上升8.99%。16种蔬菜中批发销售量排前五的依次为土豆、白菜、洋葱、西红柿和青椒，销售量分别为410.08吨、192.20吨、180.02吨、169.64吨和127.24吨，分别占销售总量的11.90%、5.58%、5.22%、4.92%和3.69%。8家重点零售企业蔬菜销售量202.15吨，环比上升20.70%。16种蔬菜中零售销售量排前五的依次为土豆、白菜、西红柿、青萝卜和胡萝卜，销售量分别为32.93吨、15.52吨、9.98吨、9.21吨和9.17吨，分别占销售总量的16.29%、7.68%、4.94%、4.56%和4.54%。
图3 10月29日-11月6日重点批发市场、零售企业蔬菜销售量数据统计图
单位：吨
蔬菜批发和零售平均价格微幅震荡，监测的16种蔬菜批发平均价格为4.26元/公斤，较前一日上涨1.19%；零售平均价格为6.21元/公斤，与上日基本持平。 图4 10月29日-11月6日批发和零售平均价格趋势图
单位：元/公斤
16种蔬菜批发平均价格“涨多跌少”。其中，莴笋、土豆、洋葱、胡萝卜和冬瓜批发平均价格环比分别下跌0.34%、0.99%、1.02%、1.27%和3.70%；白菜、芹菜、大葱、圆茄子、莲花菜、油菜、生姜、青椒和菠菜批发价格小幅上涨，环比分别上涨6.17%、4.69%、3.57%、2.23%、2.11%、1.76%、1.23%、1.11%和1.00%；青萝卜和西红柿平均批发价格与上日持平。
图5 11月5日-6日16种蔬菜批发平均价格图
单位：元/公斤
16种蔬菜零售平均价格“7涨3跌6平”。其中，青椒、白菜、莲花菜、油菜、圆茄子、土豆和生姜零售平均价格上升，环比分别上升6.09%、3.16%、1.70%、1.27%、1.16%、0.79%和0.03%；大葱、菠菜和青萝卜零售平均价格下降，分别下降0.63%、4.07%和8.90%；胡萝卜、洋葱、西红柿、芹菜、莴笋和冬瓜平均价格与上日持平。
图6 11月5日-6日16种蔬菜零售平均价格图
单位：元/公斤
总体来看，全区蔬菜等生活必需品市场稳定有序，供应有保障。11月6日蔬菜供应量充足，库存稳定。受雨雪天气影响，运输成本上升，加之青椒和圆茄子等大棚菜上市，价格相应较高，批发和零售市场青椒、白菜、莲花菜、油菜和圆茄子价格上涨。图7 11月6日16种蔬菜批发与零售平均价格对比图 单位：元/公斤
全区主要生活必需品市场库存充足。10月31日-11月6日，吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司3家重点批发市场粮油、肉、蛋、奶等生活必需品供应充裕，价格平稳。自治区商务厅监测数据显示：11月6日，3家重点批发市场大米库存量145.8吨；面粉库存量152.6吨；食用油库存量103.9吨；肉类库存量53.2吨；蛋类库存量78.1吨。
图8 10月31日-11月6日重点批发市场生活必需品库存情况统计图
单位：吨
从销售情况来看，3家重点批发市场粮、油、肉、蛋、奶等生活必需品销售量总体平稳。其中：大米销售量39.6吨，面粉销售量37.1吨，食用油销售量16.9吨，肉类销售量51.8吨，蛋类销售量24.6吨。
图9 10月31日-11月6日重点批发市场生活必需品销售情况统计图
单位：吨
目前全区各大骨干商超肉类、蛋品、奶制品、水果、矿泉水、方便面、压缩饼干等食品供应充足，价格保持平稳运行态势。8家重点零售企业粮食、食用油、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水八大类生活必需品中各商品销售价格环比持平，全区生活必需品市场整体运行有序。 
原文链接：http://dofcom.nx.gov.cn/swdt_42675/swyx/nmlt/202111/t20211107_3118416.html
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