开头，问大家一个问题？

　　近年来，有没有发现老字号们

　　好像爱上了联名？

　　茅台凭借一杯“酱香拿铁”

　　搭建起了通向年轻人的桥梁

　　作为传统甜点品牌的五芳斋

　　与饮品“蜜雪冰城”合作

　　推出联名款月饼礼盒

　　也收获了不少热度

　　这一波“老带新”联名

　　老字号玩起了跨界

　　更是闯出了圈

　　狠狠圈粉“Z世代”

　　那么，何为老字号？

　　历史悠久为“老”

　　文脉传承为“字”

　　经久不衰称“号”

　　当“老字号”招牌亮起来

　　厚重古韵，扑面而来

　　国风古韵

　　是老字号的气质标签

　　沉稳老练

　　是老字号的立世姿态

　　而老字号本身亦连接着

　　过去的回忆和未来的期待

　　当翻开老字号的篇章

　　回忆的齿轮就开始转动了……

　　一块招牌，一段故事......老字号是匠心与传承，秉持着精工细作的工匠精神和深厚民族文化品质的它们，早已成为广西人灵魂深处最美好的回忆。

　　那，什么是老字号呢？

　　老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

　　为了保护和促进这些老字号的品牌发展，自2006年以来，商务君积极开展老字号培育工作。

　　2023年12月21日，商务部流通发展司发布了《关于新一批中华老字号拟认定名单的公示》，其中广西有10家进入公示阶段。

　　截至目前，广西累计获评“中华老字号”19家，其中：

　　→酒、饮料和精制茶及食品、医药等制造业品牌企业14家；

　　→住宿业及餐饮业品牌企业3家；

　　→文教用品及零售品牌企业各1家。

　　2023年前三季度，19家“中华老字号”品牌企业的营业收入超70亿元。

　　此外，还先后八个批次认定了“广西老字号”品牌83家。

　　接下来，便与商务君一同认一认

　　这进入公示阶段的

　　10家“中华老字号”吧！

　　广西梧州冰泉实业股份有限公司

　　驰名中外的冰泉豆浆至今已有60多年的历史，被收录到《中国非物质文化遗产荟萃》一书；参加湖南电视台“天天向上”节目，面向全国观众介绍冰泉豆浆；制作技艺入选第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　柳州饭店有限公司

　　建店于1952年，柳州饭店1号、3号楼，是周恩来总理与越南胡志明主席在柳州下榻、会谈的地方，柳州饭店见证了新中国外交史上的新篇章。

　　柳州饭店1号楼：1954年7月越南胡志明主席下榻过此楼，2006年5月，被核定为全国第六批重点文物保护单位。

　　北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司

　　成立于1958年的“花桥”牌桂林腐乳，历史悠久，早在300年前就享有盛誉，扬名清代乾隆年间，成为白腐乳代表。据记载，清代诗人、美食家袁枚在《随园食单》腐乳篇中称其为“广西白腐乳最佳。”

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　　南宁明园饭店有限责任公司

　　始建于1952年，是首府南宁最早的涉外酒店。1958年1月，毛泽东同志在明园五号楼日光室召开南宁会议。刘少奇、周恩来、朱德、董必武、贺龙、陈毅等中央领导参会、下榻。

　　南宁明园饭店5号楼被列为自治区级文物保护单位。

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　　广西梧州三鹤药业股份有限公司

　　前身是梧州市人民制药厂，始创于1956年。“三鹤牌”商标从1997年起至今一直被评为广西著名商标，现有国药准字批文的成药品种79个，OTC产品58个，国家基本药物36个。

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　　广西南宁饭店有限公司

　　建于1952年，以独特的广西少数民族文化特色而闻名，因多次接待党和国家领导人及海内外知名人士，被誉为“名人酒楼”，也是广西最具影响力的旅游涉外饭店、国际饭店金钥匙组织成员之一。

　　桂林黄昌典文化用品有限公司

　　创办于清朝咸丰年间，至今已有百年的历史，其毛笔 “货销两广，誉满三湘”，黄昌典毛笔传统手工技艺被列为广西壮族自治区非物质文化遗产保护名录，并被自治区批准建立生产性保护示范基地。

　　著名画家徐悲鸿用黄昌典毛笔创作《漓江春雨图》。

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　　广西丹泉酒业有限公司

　　已有60余年规模化酿造历史，其酒酱香味浓郁、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。丹泉酒酿造技艺被认定为“自治区级非物质文化遗产”。

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　　桂林三金药业股份有限公司

　　前身为桂林市中药厂，始建于1967年，是一家专门从事中药、天然药物研究和生产的医药企业集团，也是我国最早生产现代中药制剂的厂家之一。

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　　广西金嗓子有限责任公司

　　该公司前身为柳州市糖果二厂，始建于1956年3月，现已成为我国中成药生产企业50强，中国医药工业百强，荣获国家级高新技术企业等荣誉称号，还有“金嗓子喉宝”、“金嗓子喉片”等驰名产品。

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　　除了申报新一批的中华老字号

　　商务君今年还新认定了

　　11家“广西老字号”！

　　掌声送给

　　历久弥新、守正创新的

　　这些老字号们！

　　老字号有着灿烂辉煌的历史，是值得深度挖掘、开拓创新的宝贵财富。当前，“广西老字号”企业依然保持着较强的活力。

　　从整体经营情况来看，

　　大部分“广西老字号”企业年度经营收入整体呈现稳步发展态势，2018—2022年营收总额年均增长达11.6%，整体经营状况良好。

　　从销售渠道来看，

　　已有50余家企业建立线上销售渠道，占比超60%。

　　从连锁化来看，

　　连锁经营企业近30家，占比35%。

　　从时间来看，

　　“广西老字号”企业普遍历史悠久，成立最早的企业已经有130多年的历史，100年以上历史的品牌有6家，占比7%。

　　从行业分布来看，

　　“广西老字号”分布广泛，涵盖批发业、零售业、畜牧业、医药制造业、食品制造业等10余个行业。其中，食品制造业等四个行业企业集中度较高，有57家企业，占比达68.7%。

　　近年来，商务君积极出政策、办活动、搭平台，安排专项资金，推动老字号守正创新、提质扩容，并取得显著成效。

　　· 认定、扶持“老字号”  

　　仅2017年以来，商务君共计安排自治区服务业发展专项资金近千万元支持老字号嘉年华、入驻步行街、老字号博物馆建设、宣传片制作等近30个项目建设。

　　2022年，推动自治区人民政府办公厅印发《广西强商贸扩内需促消费行动方案（2022—2025年）》：明确“老字号”企业培育认定目标。到2025年，培育认定“广西老字号”企业100家以上，并对新认定的“中华老字号”、“广西老字号”企业分别给予一次性100万元、50万元奖励。

　　· 鼓励“老字号”进驻商圈  

　　鼓励“老字号”企业进驻步行街区、商业综合体等商圈，支持“老字号”工匠室、博物馆建设，促进“老字号”企业传承发展。

　　· 开展老字号巡展巡游  

　　开展老字号嘉年华，打造老字号展示区，设置品牌故事区，汇聚特色美食、传统手工艺品、非遗产品等，还有优惠促销活动，让市民游客可以亲身感受广西老字号的文化魅力。

　　2023年10月，以“老字号新国潮 老故事新消费”为主题的“2023年广西老字号嘉年华巡展巡游”启动仪式在主会场南宁会展航洋城举行。

　　· 用好国内外展会平台  

　　持续组织“广西老字号”品牌企业组团，参加进博会、中国消博会等国内外各类展会。

　　在第五届进博会上，设立“广西老字号”馆，展现“壮乡特色”，推动“桂品”出乡。

　　2023年11月，在“第一届桂澳名优商品展-百老汇商品集”活动中，展出“广西老字号”产品。

　　· 为老字号直播带货  

　　多次组织邀请知名主播、网红达人帮助“老字号”企业进行产品营销直播，增加线上曝光，扩大“老字号”品牌消费渠道。

　　下一步，将采取五项举措持续推动广西老字号提质扩容，推动更多广西老字号申创全国中华老字号；出台老字号创新发展政策，设立老字号发展专项资金；联合人民网对广西老字号集中推介；支持“老字号”企业进驻步行街区、夜间消费集聚区、商业综合体等商圈开设旗舰店、品牌店，推动“老字号”企业创新发展、集聚发展；支持“老字号”企业走出去参加国内外大型展会，在境外设立展示中心，拓展国内外市场；办好广西老字号嘉年华等国潮新品发布、展示展销及直播带货系列活动，打造一批老字号潮品、爆品。

　　把“广西记忆”

　　铸造成“金字招牌”

　　让更多的“广西老字号”

　　持续发光发热！